Sari la conținutul principal Căutare
Indyjskie pączki (Gulab jamun)

Indyjskie pączki (Gulab jamun)
4.1 15 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 15 min.
12 sztuk
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 40 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
Syrop
  • 400 g wody
  • 350 g cukru
  • 1 szczypta nitek szafranu
  • 3 strączki kardamonu rozgniecione
    ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Gulab jamuns
  • 150 g mleka w proszku niegranulowanego
  • 30 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 20 g masła klarowanego miękkiego (patrz wskazówka)
    20 g masła, miękkiego
  • ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 1 jajko
  • 30 g mleka
  • woda do zwilżenia dłoni
  • olej do głębokiego smażenia

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 85.2 mg
Proteine 4.8 g
Calorii 852 kJ / 203.6 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 4.2 g
Carbohidrați 20.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

KUCHNIA INDYJSKA 11 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wielkanocne gniazdka z kremem orzechowym

4.6(9)

1 Std. 20 Min

Przekładaniec na bogato

4.5(489)

2 Std. 35 Min

Ciasto „ser” na prima aprilis

4.2(470)

5 Std. 15 Min

Wielkanocne gniazdka czekoladowe

4.4(134)

1 Std. 30 Min

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

4.3(70)

2 Std. 30 Min

Fondant czekoladowy w kokilkach

4.8(1K)

35 Min

Wielkanocne babeczki „zajączki”

4.6(15)

1 Std. 45 Min

Muffinki orzechowe z 3 składników

4.7(27)

35 Min

Babka pomarańczowa z całej pomarańczy

4.2(158)

1 Std. 25 Min

Tanghulu (szklane owoce)

4.0(25)

40 Min

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

4.4(396)

8 Std. 5 Min

Kulki z amarantusa i kakao

4.8(296)

1 Std. 20 Min

 Afișare toate