Sari la conținutul principal Căutare
Indyjskie pączki (Gulab jamun)

Indyjskie pączki (Gulab jamun)
4.1 15 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 15 min.
12 sztuk
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 40 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
Syrop
  • 400 g wody
  • 350 g cukru
  • 1 szczypta nitek szafranu
  • 3 strączki kardamonu rozgniecione
    ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Gulab jamuns
  • 150 g mleka w proszku niegranulowanego
  • 30 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 20 g masła klarowanego miękkiego (patrz wskazówka)
    20 g masła, miękkiego
  • ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 1 jajko
  • 30 g mleka
  • woda do zwilżenia dłoni
  • olej do głębokiego smażenia

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 85.2 mg
Proteine 4.8 g
Calorii 852 kJ / 203.6 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 4.2 g
Carbohidrați 20.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

KUCHNIA INDYJSKA 11 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Galaretki z owocami

4.7(21)

1h 35 min.

Lody z ciastkami Oreo®

4.0(161)

8h 30 min.

Semifreddo z truskawkami i bezami

4.7(900)

6h 40 min.

Sernik truskawkowy na zimno

4.4(312)

8h 30 min.

Ciasto „ser” na prima aprilis

4.2(483)

5h 15 min.

Sernik na zimno z truskawkami

4.7(68)

4h 35 min.

Sernik jagodowy

4.4(260)

12h 15 min.

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3(407)

20 min.

Tanghulu (szklane owoce)

4.1(27)

40 min.

Lody truskawkowo-sernikowe

4.1(84)

12h 30 min.

Pudding chia z mango i malinami

4.8(57)

4h 10 min.

Waniliowe pierogi leniwe z sosem owocowym

4.3(150)

1h

 Afișare toate