Brioche
TM6 TM5

Brioche

5.0 (3 ratings)

Ingrediente

  • 30 g milk
  • 2 tsp dried instant yeast
    sau 30 g fresh yeast, crumbled
  • 370 g bread flour, plus extra to dust
  • 4 large eggs
  • 60 - 100 g sugar
  • 1 tsp salt
  • 170 g unsalted butter, cut into pieces, plus extra to grease
  • 1 egg yolk, lightly whisked, to glaze

Valori nutritive
per 1 slice
Calorii
877.4 kJ / 209.7 kcal
Proteine
5.4 g
Carbohidrați
22.3 g
Grăsimi
11 g
Fibre
0.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate