Versiuni compatibile
Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Cremona de hojaldre
- 230 g de masa de hojaldre (de forma rectangular, aprox. 32x25 cm)
- 1 huevo batido
- 1 - 2 cucharadas de azúcar
Relleno
- 30 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 150 g de pechuga de pollo sin piel en tiras de 1-2 cm
- ½ cucharadita de sal
-
300
g de setas de cardo frescas en tiras de 1.5-2 cm
sau 300 g de champiñones frescos laminados en tiras de 1.5-2 cm - 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 75 g de nata (35% de grasa)
- 75 g de queso de cabra en rulo en trozos
- 1 ramita de perejil fresco (hojas y parte del tallo, picadas)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1865 kJ / 446 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 25.7 g
- Grăsimi
- 31.2 g
- Grăsimi saturate
- 11.2 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 411.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEmpanadas criollas
3 Std.
Tartaletas de pimientos confitados
45 min
Quiche de puerro y queso gallego
1hod.
Pastela moruna
5 Std. 30 Min
Empanada murciana de atún
45 min
Focaccia de Puglia
1hod.
Hojaldre de setas y beicon
1hod.
Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado
20h
Quiche de espinacas y feta con pasta filo
45 min
Fajitas integrales de pollo asado
1 Std. 20 Min
Choux de queso
1 Std. 10 Min
Quiche de tomate y atún
30 min