![Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/02026da7b1ea2683b44ef80cbe2c4682/Derivates/8e00a981df015985f2148aebe76f7eabcc514dab.jpg)
Versiuni compatibile
Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Cremona de hojaldre
- 230 g de masa de hojaldre (de forma rectangular, aprox. 32x25 cm)
- 1 huevo batido
- 1 - 2 cucharadas de azúcar
Relleno
- 30 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 150 g de pechuga de pollo sin piel en tiras de 1-2 cm
- ½ cucharadita de sal
-
300
g de setas de cardo frescas en tiras de 1.5-2 cm
sau 300 g de champiñones frescos laminados en tiras de 1.5-2 cm - 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 75 g de nata (35% de grasa)
- 75 g de queso de cabra en rulo en trozos
- 1 ramita de perejil fresco (hojas y parte del tallo, picadas)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1865 kJ / 446 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 25.7 g
- Grăsimi
- 31.2 g
- Grăsimi saturate
- 11.2 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 411.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEmpanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1 Std. 40 Min
Focaccia al romero (sin gluten)
1 Std. 40 Min
Pañuelos carbonara
35 Min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50min
Tarta salada de puerros
1 Std. 10 Min
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6h 50min
Focaccia de aceitunas negras
1h 35min
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1 Std. 15 Min
Pan de semillas rico en proteínas
9h
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1h
Coca de ensaimada con sobrasada
10 Std. 30 Min
Empanada de bonito
1h 20min