Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat

Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat

4.4 19 ratings

Prep 30 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Bergkäse in Stücken
120 g
Zwiebeln geachtelt
200 g
durchwachsener Speck, gewürfelt (1 cm)
200 g
Chilischote halbiert, entkernt
½
Bärlauch grob gehackt
100 g
Weizenmehl Type 405
300 g
Milch
250 g
Eier
4
Backpulver
2 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
2 Prisen
Zucker
1 TL

Salat und Fertigstellung

Cashewkerne
75 g
Zwiebel
15 g
Honig
15 g
Senf, mittelscharf
2 TL
Balsamico, hell
25 g
Rapsöl
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Öl zum Braten
2 EL
Rucola
125 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portionen

Sodiu 1760 mg

Proteine 35 g

Calorii 3695 kJ / 883 kcal

Grăsimi 48 g

Fibre 5.2 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 80 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bärlauch 22 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguettes

15h

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1h 10min

Halloween-Brötchen

3h 20min

Mini-Pizzen mit Ziegenkäse

1h 40min

Ei-Schinken-Muffins

1h

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

1h 20min

Pizza mit Kohl und Speck

2h

Kürbis-Feta-Quiche

45min

Mozzarella-Thymian-Focaccia

2h

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1h 45min

Herzhafter Blumenkohl-Kuchen

1h 15min

Kürbis-Zupfbrot

2h 40min

Afișare toate