Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat

Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat

4.5 14 ratings

Prep 30 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Bergkäse in Stücken
120 g
Zwiebeln geachtelt
200 g
durchwachsener Speck, gewürfelt (1 cm)
200 g
Chilischote halbiert, entkernt
½
Bärlauch grob gehackt
100 g
Weizenmehl Type 405
300 g
Milch
250 g
Eier
4
Backpulver
2 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
2 Prisen
Zucker
1 TL

Salat und Fertigstellung

Cashewkerne
75 g
Zwiebel
15 g
Honig
15 g
Senf, mittelscharf
2 TL
Balsamico, hell
25 g
Rapsöl
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Öl zum Braten
2 EL
Rucola
125 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portionen

Sodiu 1760 mg

Proteine 35 g

Calorii 3695 kJ / 883 kcal

Grăsimi 48 g

Fibre 5.2 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 80 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bärlauch 22 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

2 h 35 min

Burrata-Pizza

1 h 40 min

Möhren-Körner-Brote

15 h

Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella

1 h 30 min

Cremiger Feta-Dip

5 min

Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo

3 h

Kürbis-Sellerie-Quiche

2 h

Champignon-Tarte

40 min

Tomatenfocaccia mit Oliven

2 h

Kleiner Laugenkranz

2 h 10 min

Überbackene Frühkartoffeln mit Schinken und Erbsen

1 h 20 min

Herzhafte Bärlauch-Küchlein

45 min

Afișare toate