Salzburger Bauernkrapfen

Salzburger Bauernkrapfen

4.3 15 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h

10 Stück

Ingrediente

Weizenmehl Type 550
500 g
Milch
200 g
Butter weich, in Stücken
60 g
Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
frische Hefe zerbröselt
30 g
Eigelb
3
Salz
1 gestr. TL
Öl zum Ausbacken

Butterschmalz, zum Ausbacken
Aprikosenkonfitüre (opțional) zum Füllen
200 g
200 g Wild-Preiselbeeren, zum Füllen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 251 mg

Proteine 9 g

Calorii 1187 kJ / 284 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 45 g

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