Scarcedda lucana

Scarcedda lucana

4.2 5 evaluare
Prep 30 min.
Total 2h
10 fette

Ingrediente

Pasta frolla
  • 20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 90 g di zucchero + q.b.
  • 300 - 320 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di burro a pezzi
  • 2 uova medie
  • 1 pizzico di sale
Ripieno
  • 150 g di zucchero
  • 20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 600 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
Termine della preparazione
  • 1 uovo sodo sbucciato e a metà
  • zucchero a velo (opțional) a piacere

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 188.1 mg
Proteine 13.2 g
Calorii 1924 kJ / 460 kcal
Grăsimi 19.7 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 11.3 g
Carbohidrați 61.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate