Ensalada de repollo con higos secos y queso azul

Ensalada de repollo con higos secos y queso azul

4.5 2 evaluare
Prep 10 min.
Total 10 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 1 manzana Granny Smith (sin cáscara, ni semillas) en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de cebolla de verdeo en trozos de 2-3 cm
  • 300 g de repollo colorado en trozos de 3 cm
  • 10 - 15 g jarabe de arce
    10 - 15 g de miel
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 30 g de vinagre balsámico
  • 30 g de jugo de naranja recién exprimido
  • 40 g de aceite de oliva
  • 30 g de higos secos en mitades
  • 50 g de rúcula
  • 60 g de queso azul desmenuzado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 782.3 mg
Proteine 5.4 g
Calorii 975 kJ / 233 kcal
Grăsimi 14.6 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 4.4 g
Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate