Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Cocción de chauchas y huevos
- 750 g de agua
- 500 g de chauchas frescas en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 4 huevos
Vinagreta
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Terminación
- 100 g de rúcula
-
8
damascos frescos sin hueso en mitades o en cuartos
sau 8 damascos deshidratados sin carozo en trozos -
100
g de cebolla morada en juliana
sau 100 g de cebolla de verdeo en juliana - 6 ramitas de albahaca fresca
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro
- 2 pellizcos de piel de lima rallada (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 998 kJ / 239 kcal
- Proteine
- 12.11 g
- Carbohidrați
- 11.68 g
- Grăsimi
- 15.89 g
- Fibre
- 5.91 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEnsalada con pollo dorado, uvas y pasas
15min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50 min
Huevos gratinados rellenos de jamón
20 min
Pescado para taquear
25 phút
Ensalada César
15min
Croquetas de atún
1h 30min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30min
Ensalada de papas cremosas
40min
Ensalada de quinoa con caballa y naranja
45 min
Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza
20 min
Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos
10min
Caldo de queso
40min