Risotto aux champignons
TM6 TM5 TM31

Risotto aux champignons

4.6 (129 evaluări)

Ingrediente

  • 60 g de parmesan, en morceaux
  • 100 g d'échalotes
  • 40 g de beurre, en morceaux
  • 25 g d'huile d'olive
  • 500 g de champignons frais, nettoyés et coupés
    sau 500 g de champignons surgelés
  • 300 g de riz spécial risotto
  • 100 g de vin blanc sec
  • 650 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de poule, émietté
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1458.3 kJ / 348.6 kcal
Proteine
10 g
Carbohidrați
46.1 g
Grăsimi
12.7 g
Grăsimi saturate
5.8 g
Fibre
1.4 g
Sodiu
201.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate