Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM31
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Flammekuche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola
Prep 40 min.
Total 1h
4 portions
Ingrediente
-
d'eau30 g
-
de farine de sarrasin200 g
-
de farine de pois chiche , et un peu pour le plan de travail100 g
-
de levure chimique2 c. à café
-
de yaourt150 g
-
de sel1 c. à café
-
huile végétale , pour les plaques
-
piments rouges frais , coupés en morceaux1 - 2
-
d'oignons nouveaux , coupés en morceaux30 g
-
gousse d'ail1
-
de miel80 g
-
de vinaigre de riz10 g
-
de cumin en poudre½ c. à café
-
de coriandre en poudre½ c. à café
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.180 g
-
de carotte en tranches (4 mm)110 g
-
de panais en tranches (4 mm)130 g
-
d'oignon rouge en tranches (4 mm)80 g
-
de gorgonzola , coupée en morceaux140 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
2575.1 kJ /
615.5 kcal
Proteine
23.2 g
Carbohidrați
83.5 g
Grăsimi
23.7 g
Grăsimi saturate
13.1 g
Fibre
11 g
Sodiu
1251.5 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
A fond la forme !
12 rețete
Franța
Franța
