Versiuni compatibile
Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
- 5 ramos de dill fresco, somente as folhas
- 5 ramos de tomilho, somente as folhas
- ½ dente de alho
- 1 ½ c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar sabor
- 60 g azeite de oliva extra virgem
- 4 filés de salmão, frescos, sem pele, aprox. 180 g cada
- 1200 g água
- 500 g mandioquinha em cubos de 2 cm
- 8 aspargos verdes
- Valori nutritive
- per 1 porção
- Calorii
- 4642.4 kJ / 1109.6 kcal
- Proteine
- 97.6 g
- Carbohidrați
- 33.6 g
- Grăsimi
- 67.8 g
- Grăsimi saturate
- 12.1 g
- Fibre
- 11.8 g
- Sodiu
- 4223 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRolo de bacalhau com broa
50 min
Amêijoas à Bulhão Pato
2ωρ. 40 λεπτ.
Baguetes com pasta de atum
30 min
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1 Std.
Polvo à lagareiro
1 Std. 30 Min
Gratinado de lulas
1 Std. 30 Min
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50 min
Hambúrgueres de atum com salada fresca de batata-doce
40 min
Linguini de curgete com salmão fumado e pesto
20min
Açorda de marisco
30 min
Bola de bacalhau de Lamego
1 Std. 20 Min
Torta de bacalhau
1 Std.