Versiuni compatibile
Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g făină, plus pentru modelare
- 30 g ulei vegetal
- 120 g apă
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 80 g parmezan, tăiat bucăți
- ¼ legătură pătrunjel proaspăt, frunzele rupte
- 1 fir roiniță
- 300 g smântână fermentată, 20% grăsime
- ¼ linguriță piper măcinat, plus pentru asezonare
- 100 g jambon Serrano, felii subțiri, rupte grosier
- 500 g caise, coapte, tăiate felii
- 125 g rucola, în bucăți (5 cm)
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 lingurițe oțet balsamic
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2980 kJ / 712 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carbohidrați
- 60 g
- Grăsimi
- 40 g
- Fibre
- 5.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pizza Margherita
2h 10min
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Nuggets de pui cu susan
40 λεπτ.
Pătrățele cu brânză și legume
40 λεπτ.
Rulouri de pizza
1 Std. 45 Min
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1ωρ. 10 λεπτ.
Pâine cu fructe uscate
2 godz. 55 min
Langoș
1h 55 min
Pizza fără gluten
30 λεπτ.
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1ωρ. 10 λεπτ.
Mini Pizza
1ωρ. 30 λεπτ.
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 λεπτ.