Low Carb-Gemüse-Eintopf mit Bratwurstklößchen

Low Carb-Gemüse-Eintopf mit Bratwurstklößchen

4.6 386 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Dill abgezupft
5 g
Petersilie abgezupft
5 g
Möhren in Stücken
250 g
Kohlrabi in Stücken
200 g
Zwiebel halbiert
50 g
Butter in Stücken
30 g
Porree (ca. 1 Stange), in dünnen Ringen
150 g
Wasser
600 g
Blumenkohlröschen
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Bratwürstchen aus der Pelle gedrückt, in Klößchenform
200 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 963 mg

Proteine 11 g

Calorii 1164 kJ / 278 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 19 g

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