Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

5.0 1 evaluare

Prep 40 min.

Total 3h

16 pezzi

Ingrediente

40 g di zucchero + q.b.
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
210 - 220 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
50 g di fecola di patate
7 g di lievito di birra disidratato
200 g di ricotta fresca ben asciutta
100 g di latte
50 g di liquore all'anice
1 uovo
1 pizzico di sale
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
olio per frittura q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 71.1 mg

Proteine 4.8 g

Calorii 966.2 kJ / 230.9 kcal

Grăsimi 8.4 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 1.8 g

Carbohidrați 34.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 21 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

35 min.

Crostata al tiramisù

3h 15 min.

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 min.

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

1h

Cheesecake in vasetto

4h

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30 min.

Torta tenerina al caffè

1h

Coppe di mascarpone al croccante

3h 15 min.

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5h

Crumble vegano di mele e noci con uvetta

9h

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

50 min.

Babà napoletano

2h 45 min.

Afișare toate