Ragu på högrev

Ragu på högrev

5.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 25 min.
6 portioner

Ingrediente

  • olivolja
    30 g
  • vitlöksklyftor
    3
  • rödlök i fjärdedelar
    225 g
  • selleristjälk i bitar (ca 3 cm)
    100 g
  • morot i bitar (ca 3 cm)
    180 g
  • färsk timjan endast blad
    2 kvistar
  • färska salviablad endast blad
    2 kvistar
  • färsk rosmarin endast blad
    2 kvistar
  • torkade chiliflakes
    ¼ tsk
  • torkade lagerblad
    2
  • torrt rött vin
    250 g
  • högrev skuren i bitar (ca 2-3 cm)
    1000 g
  • grönsaksbuljongpasta (se tips)
    1 tsk
  • tomatpuré
    50 g
  • konserverade krossade tomater
    400 g
  • socker
    1 - 2 nypor
  • salt
    1 - 2 nypor
  • malen svartpeppar
    1 - 2 nypor
  • parmesanost hyvlad, för garnering

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 471.6 mg
Proteine 39.6 g
Calorii 1691.2 kJ / 402.7 kcal
Grăsimi 23.9 g
Fibre 3.6 g
Grăsimi saturate 8.1 g
Carbohidrați 6.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate