Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 120 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g masła
- 50 - 80 g ziemniaków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 700 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM lub rybnego (patrz wskazówka)
sau 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) lub rybnego, pokruszona -
100
g białego wina, wytrawnego
sau 100 g wody - 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 100 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na 2-3 mm paski
- 75 - 100 g kostek boczku
- 1 - 2 liście laurowe, suszone
- 600 - 700 g filetów rybnych, bez skóry i ości, np. z suma, sandacza, szczupaka, pokrojonych na 4 cm kawałki
-
5 - 10
g białego octu winnego
sau 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - 2 - 3 nitki szafranu (opțional)
- sól, do smaku
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1605.8 kJ / 383.8 kcal
- Proteine
- 37.5 g
- Carbohidrați
- 17.2 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 7.4 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodiu
- 402.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZupa z soczewicy z kiełbasą
8h 10 min
Zupa Pho
1h 20min
Chowder z kukurydzą
45 min
Zupa z kimchi i tofu
30 min
Koreański ramen z tofu
50min
Wegetariański kapuśniak z białej kapusty
40 menit
Zielona zupa krem z oczami z mozzarelli
30 min
Zupa krem z pieczonej papryki i marchewek
2h 20 min.
Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka
45 min
Zupa krem marchewkowy z kolendrą
25 min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35 menit
Zupa krem z pora z serem
30 min