Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 3 ząbki czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 5 g liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 600 g wody
- 1 łyżeczka mąki ryżowej (opțional)
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
sau 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 2 łyżeczki czerwonej pasty curry (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka oleju sezamowego, prażonego
- 1 łyżeczka sosu rybnego
- 2 - 3 łodygi trawy cytrynowej, rozgniecione (patrz wskazówka)
- 150 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 3 cm paski
- 150 g pędów bambusa, z puszki, odsączonych
- 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
- 80 - 100 g kiełków fasoli mung, świeżych (opțional)
- 400 g mleczka kokosowego
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1698.2 kJ / 405.9 kcal
- Proteine
- 28.8 g
- Carbohidrați
- 20.8 g
- Grăsimi
- 18.6 g
- Grăsimi saturate
- 14.8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 499 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZupa z soczewicy z kiełbasą
8h 10min
Zupa Pho
1h 20min
Chowder z kukurydzą
45 min
Zupa z kimchi i tofu
30 Min
Koreański ramen z tofu
50 min
Wegetariański kapuśniak z białej kapusty
40 分钟
Zielona zupa krem z oczami z mozzarelli
30 Min
Zupa krem z pieczonej papryki i marchewek
2h 20 min
Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka
45 min
Zupa krem marchewkowy z kolendrą
25 分钟
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35 分钟
Zupa krem z pora z serem
30 Min