Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 1 ½ łyżeczki curry, mielonego
- 20 g oleju
- 300 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 900 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
sau 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone -
śmietana, 18% tłuszczu, do dekoracji
sau crème fraîche, min. 30% tłuszczu, do dekoracji
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 811.8 kJ / 194 kcal
- Proteine
- 9.8 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 4.1 g
- Grăsimi saturate
- 0.6 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodiu
- 619.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZupa z soczewicy z kiełbasą
8 Std. 10 Min
Zupa Pho
1h 20 min.
Chowder z kukurydzą
45 min.
Zupa z kimchi i tofu
30 min.
Koreański ramen z tofu
50 min.
Wegetariański kapuśniak z białej kapusty
40min
Zielona zupa krem z oczami z mozzarelli
30 min.
Zupa krem z pieczonej papryki i marchewek
2 Std. 20 Min
Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka
45 min.
Zupa krem marchewkowy z kolendrą
25min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35 min.
Zupa krem z pora z serem
30 min.