Dispozitive și accesorii
Volle Kanne Vollkorn-Brot
Prep 20 min.
Total 21h
20 Scheiben
Ingrediente
Vorteig
-
125 g Dinkel-VollkornmehlVollkorn-Weizenmehl125 g
-
Wasser150 g
-
frische Hefe1 g
Hauptteig und Fertigstellung
-
325 g Dinkel-VollkornmehlVollkorn-Weizenmehl325 g
-
Wasser230 g
-
frische Hefe7 g
-
Salz10 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Scheibe
Sodiu
195 mg
Proteine
3 g
Calorii
348 kJ /
83 kcal
Grăsimi
0 g
Fibre
0.7 g
Grăsimi saturate
0 g
Carbohidrați
17 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Backen mit Axel Schmitt
5 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSchnelles Schinken-Käse-Brot
1h
Focaccine
2h
Focaccia mit Rosmarin
2h 30 min.
Käse-Oliven-Stangen
1h 50 min.
Schwäbisches Genetztes
10h
Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken
2h 50 min.
Burrata-Pizza
1h 40 min.
Regenbogenquiche
1h
Tomaten-Körner-Brötchen
3h 30 min.
Kräuter-Brot-Schleifen
2h 30 min.
Gefüllte Kartoffel-Focaccia
2h 50 min.
Paprika-Pizza
1h 55 min.