Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 cdita hojuela de chile seco (opțional)
- ¾ cdita sal
- ¼ cdita pimienta negra molida
- 450 g de lomo de cerdo, cortado en trozos (4 cm)
- 120 g de cebolla morada, en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 2 cditas comino en polvo
- 80 g de puré de jitomate
- 250 g de arroz precocido
- 1 cda caldo en pasta
- 570 g agua
- 150 g de elote desgranado, en lata, escurrido
- 150 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados, escurridos
- 80 g salsa barbecue (ver consejo)
- 2 cditas mostaza
- 10 g de vinagre
- 1 aguacate en cubos (opțional)
- 10 jitomate cherry reducido a la mitad (opțional)
- 4 cda cilantro, fresco sólo hojas
- 1 limón verde cortado en cuñas
- Valori nutritive
- per 4 porciones
- Calorii
- 9909.8 kJ / 2368.5 kcal
- Proteine
- 103.9 g
- Carbohidrați
- 185.8 g
- Grăsimi
- 137 g
- Grăsimi saturate
- 35.8 g
- Fibre
- 23.2 g
- Sodiu
- 3411.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Caldo de pollo con arroz
35min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Picadillo con rajas
25min
Tostadas de picadillo
1h 10min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Picadillo
25min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Salpicón de res
1h
Tinga de pollo TM6
30min
Bisteces en salsa verde TM6
45min
Bisteces a la mexicana
30min