Apple frangipane tart

Apple frangipane tart

4.5 12 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

8 slices

Ingrediente

Cheat's puff pastry

plain flour plus extra to dust
120 g
unsalted butter chilled, cut into pieces
100 g
sea salt
2 pinches
lemon juice
1 tsp
chilled water
50 g

Frangipane

blanched almonds
50 g
caster sugar
40 g
unsalted butter softened
50 g
plain flour
15 g
baking powder
¼ tsp
natural almond extract (see Tips)
⅛ tsp
egg
1
sea salt
2 pinches

Apple topping

caster sugar
30 g
unsalted butter
50 g
vanilla bean seeds scraped
½
ground cinnamon
2 pinches
Granny Smith apples ends trimmed, unpeeled
2 - 3

Assembley

plain flour to dust
maple syrup to glaze
ice cream or crème fraiche, to serve

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 83 mg

Proteine 4.3 g

Calorii 1477.1 kJ / 353 kcal

Grăsimi 24.4 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 13.3 g

Carbohidrați 30.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

French cuisine: Desserts 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sago plum pudding

Sago plum pudding

28h 15 min.

Gluten free gingerbread house

Gluten free gingerbread house

4h 45 min.

Chocolate brownie trifle

Chocolate brownie trifle

6h

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5h 30 min.

Mini fruit cakes

Mini fruit cakes

25h 40 min.

Croissants

Croissants

16h

Lamington swiss roll

Lamington swiss roll

25h 40 min.

Christmas mince pies

Christmas mince pies

1h 40 min.

Panettone

Panettone

34h 25 min.

Gluten free gingerbread cookies

Gluten free gingerbread cookies

2h 35 min.

Spiced Polish Christmas cake

Spiced Polish Christmas cake

99h 30 min.

Black forest cake

Black forest cake

5h

Afișare toate