Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de bacon fumé en tranches, coupé en morceaux (13 mm/½ po)
- 200 g d'oignons, coupés en morceaux
-
3
gousses d'ail
sau 3 gousses d'ail confites (voir Conseil) - 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 1 brin de romarin frais, feuilles seulement
- 3 brins de thym frais, feuilles seulement
- 30 g de beurre non salé
- 2 c. à thé de paprika doux en poudre
- 700 g de chair de courge d'hiver, coupée en gros morceaux (voir Conseil)
- 700 g d'eau
- 2 c. à soupe de fond de légumes maison (voir Conseil)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
- 3 c. à soupe de crème sure
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 922.2 kJ / 220.4 kcal
- Proteine
- 5.3 g
- Carbohidrați
- 17.2 g
- Grăsimi
- 15.5 g
- Grăsimi saturate
- 6.6 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodiu
- 198.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Velouté de légumes
35 Min
Minestrone
45 Min
Crème de panais à l'érable avec prosciutto
45 Min
Potage façon minestrone
50 menit
Velouté de champignons
20 min
Soupe au potiron
50 menit
Soupe froide au concombre
1j
Pain Bannock
45 Min
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40 min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45 Min
Sopa de Lima à la mode du Yucatan
40 min
Crème de petits pois
40 min