Pieczona szynka (kulka)

Pieczona szynka (kulka)

4.2 125 evaluare
Prep 15 min.
Total 50h
10 porcji

Ingrediente

Solanka
  • 1500 g wody
  • 100 g soli
  • 5 liści laurowych, suszonych
  • 5 owoców jałowca
  • 10 goździków
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • 1 szynka wieprzowa, bez kości (kulka) (ok. 1,3 kg, patrz wskazówka)
Pieczona szynka
  • 100 g musztardy
  • 50 g miodu
  • 30 g oleju
  • 3 ząbki czosnku

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 4362.8 mg
Proteine 10.3 g
Calorii 547.1 kJ / 130.8 kcal
Grăsimi 7.9 g
Fibre 0.6 g
Grăsimi saturate 1.9 g
Carbohidrați 5.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate