Pieczona szynka (kulka)
TM6 TM5

Pieczona szynka (kulka)

4.2 (79 evaluări)

Ingrediente

Solanka

  • 1500 g wody
  • 100 g soli
  • 5 liści laurowych, suszonych
  • 5 owoców jałowca
  • 10 goździków
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • 1 szynka wieprzowa, bez kości (kulka) (ok. 1,3 kg, patrz wskazówka)

Pieczona szynka

  • 100 g musztardy
  • 50 g miodu
  • 30 g oleju
  • 3 ząbki czosnku

Valori nutritive
per 1 porcję
Calorii
547.1 kJ / 130.8 kcal
Proteine
10.3 g
Carbohidrați
5.7 g
Grăsimi
7.9 g
Grăsimi saturate
1.9 g
Fibre
0.6 g
Sodiu
4362.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate