Versiuni compatibile
Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g bochechas de porco
- 30 g massa de pimentão
- 2 dentes de alho
- 2 c. chá de sal
- 150 g vinho tinto
- 1 folha de louro
- 4 vagens de cardamomo, só as sementes
- 500 g batatinha nova c/ casca p/ assar, cortada em gomos
- 200 g cebola roxa cortada em pedaços
- 80 g azeite
- 4 pés de manjerona
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 300 g água
- 10 g salsa
- 1 pé de alecrim, só as folhas
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
sau 1 cubo de caldo de carne - 250 g maçã Granny Smith cortada em gomos
- 20 g vinagre de vinho tinto
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3319.7 kJ / 793.4 kcal
- Proteine
- 44.1 g
- Carbohidrați
- 46 g
- Grăsimi
- 45.5 g
- Grăsimi saturate
- 11.6 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodiu
- 1540.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Francesinha
1 godz.
Francesinhas de frango
1 godz.
Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw
45 min
Cozido à portuguesa
1 godz. 35 min
Guisado de grão e linguiça com ovos
50 min
Arroz de grão com farinheira
50 min
Feijoada
1h 10min
Macarrão com frango e molho de queijo
1 godz. 25 min
Migas alentejanas com entrecosto
1 Std. 30 Min
Feijoada à brasileira
6 godz.
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1 godz. 15 min
Borrego guisado com batatinha nova
55 min