Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.3 340 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 porcje

Ingrediente

2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
15 g mąki pszennej
250 g białego wina, wytrawnego
200 g dżemu jagodowego

200 g dżemu z czarnej porzeczki
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
500 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
1 łyżka masła
1 - 2 gałązki tymianku, świeżego

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 393.9 mg

Proteine 1.8 g

Calorii 850 kJ / 203 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polędwica w sosie musztardowym

1h 30 min.

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45 min.

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2h 50 min.

Filet z indyka w zielonej marynacie

1h 5 min.

Rolada z indyka ze szpinakiem

2h 10 min.

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55 min.

Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym

1h 20 min.

Kurczak w sosie śliwkowym

1h

Cordon bleu z kurczaka

20 min.

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50 min.

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

1h 40 min.

Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry

1h 25 min.

Afișare toate