Dispozitive și accesorii
Purée de chou-fleur
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 portions
Ingrediente
-
30 g de parmesan en morceaux
-
680 g de bouquets de chou-fleur
-
2 gousses d'ail
-
45 g d'eau
-
½ c. à thé de sel selon le goût
-
1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
-
1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
-
ciboulette fraîche ciselée, pour garnir
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
445.6 mg
Proteine
6 g
Calorii
434.9 kJ /
104 kcal
Grăsimi
5.7 g
Fibre
3.5 g
Grăsimi saturate
3.2 g
Carbohidrați
9.3 g
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