Soufflé de bacalhau e tomate seco

Soufflé de bacalhau e tomate seco

4.4 70 evaluări
Prep 5 min.
Total 1h
6 doses

Ingrediente

  • queijo Emmental
    50 g
  • dentes de alho
    2
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • tomate seco, em óleo escorrido
    50 g
  • salsa só as folhas
    5 pés de
  • manteiga mais q.b. p/ untar
    50 g
  • bacalhau demolhado e desfiado bem esprimido
    400 g
  • folha de louro
    1
  • Pimenta q.b.
  • sal
    1 c. chá de
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    60 g
  • leite
    300 g
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • gemas de ovo
    6
  • claras de ovo
    6

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 5172.9 mg
Proteine 53.3 g
Calorii 1837.9 kJ / 439.3 kcal
Grăsimi 16.4 g
Fibre 1.7 g
Grăsimi saturate 8.4 g
Carbohidrați 17.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate