Tagliolini aux truffes

Tagliolini aux truffes

5.0 2 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

350 g de farine de blé type 45
3 œufs
2 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
farine de blé
100 g de beurre en morceaux
3 feuilles de sauge fraîche
1 c. à café de sel
eau pour la cuisson des taglioni
1 truffe fraîche râpée

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 677.5 mg

Proteine 15 g

Calorii 2412 kJ / 576.5 kcal

Grăsimi 26.5 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 14.9 g

Carbohidrați 68.6 g

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