Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

4.3 75 evaluare
Prep 15 min.
Total 6h 30 min.
6 porcji

Ingrediente

  • 800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej słodkiej
  • 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 200 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
  • 2 - 3 ząbki czosnku przekrojone na pół
  • 20 g oleju
  • 550 g coli
  • 110 g wody
  • 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 675.2 mg
Proteine 23.7 g
Calorii 1661.8 kJ / 397.2 kcal
Grăsimi 27.6 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 8.8 g
Carbohidrați 13.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate