Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Massa de piza
- 1220 g água
- 1 c. chá de açúcar
-
20
g fermento de padeiro fresco
sau 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 400 g farinha tipo 65
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 1 c. chá de sal
- 20 g vinagre
Molho estilo Big Mac
- 100 g maionese
- 1 c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de paprika
- 2 c. sopa de mostarda
- 2 c. sopa de molho inglês
- 1 c. sopa de vinagre
- ½ c. chá de sal
Recheio
- 250 g queijo cheddar
- 40 g azeite
- 400 g carne de vaca picada
-
1
c. sopa de caldo de carne caseiro
sau 1 cubo de caldo de carne - ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 6 c. sopa de ketchup
- 50 g cornichons cortados em fatias finas (2-3 mm)
- 1 c. sopa de sementes de sésamo
- 100 g alface iceberg cortada em pedaços (1 cm aprox.)
- ½ cebola roxa cortada em fatias finas (1-2 mm)
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 5403.2 kJ / 1291.4 kcal
- Proteine
- 48.1 g
- Carbohidrați
- 89.6 g
- Grăsimi
- 81.8 g
- Grăsimi saturate
- 25.3 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodiu
- 2716.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePiza carbonara
1hod.
Merendas com massa de piza
1hod. 10min
Pãezinhos macios de leite
1hod. 45min
Piza a metro
1hod. 10min
Croquetes
3h
Pataniscas de polvo
40min
Pastéis de bacalhau
45 min
Crepes de camarão
1hod. 10min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1h 30 min
Monstros de puré de batata
2 godz. 5 min
Piza de batata-doce
1 godz. 20 min
Pão proteico
9h