Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

5.0 4 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

4 doses

Ingrediente

Pargo

pargo (1400 g aprox.)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
20 g
20 g óleo vegetal
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em oitavos
170 g

Puré

azeite
100 g
alho
5 dentes de
coentros
15 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
35 g
cherovia cortada em pedaços pequenos
800 g
800 g pastinaca
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
feijão-manteiga cozido escorrido
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 2024.8 mg

Proteine 265.9 g

Calorii 7584.3 kJ / 1812.7 kcal

Grăsimi 50 g

Fibre 15.7 g

Grăsimi saturate 9.6 g

Carbohidrați 60.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Outono 10 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1 godz. 40 min

Bacalhau à Soutelo

25 min

Salmão com molho de alho-francês e batata

50 min

Hambúrgueres rápidos de atum com molho de mostarda

25 min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 min

Polvo à moda do Minho

50 min

Empadão de brócolos com peixe

1 godz. 35 min

Esparguete tricolor com pescada e ricota

35 min

Caril de lulas com abóbora

30 min

Peixe à putanesca

30 min

Massa com salmão e azeite de hortelã

40 min

Salmão a vapor com molho agridoce

40 min

Afișare toate