Sari la conținutul principal Căutare
Riz byriani aux épinards et fruits secs

Riz byriani aux épinards et fruits secs
3.3 18 ratings
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 150 g d'oignons en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 capsules de cardamome verte, égrainées et écrasées
  • 2 c. à soupe de gingembre en poudre
  • 2 c. à café de graines de cumin
  • 1 pincée de safran
  • 1 pointe de couteau de piment de Cayenne en poudre
  • 700 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 300 g de riz basmati
  • 40 g de raisins secs
  • 40 g de noix de cajou grillées, non salées
  • 150 g d'épinards frais
  • 30 g d'amandes effilées
  • 30 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 5 brins de coriandre fraîche ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14 g
Calorii 2240 kJ / 534 kcal
Grăsimi 19 g
Carbohidrați 75 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de pâtes au thon et aux olives

4.5(169)

25min.

Salade grecque

4.7(270)

30min.

Salade de riz au thon et aux œufs

4.5(710)

1hod.

Salade de riz croustillante

4.3(26)

45min.

Risotto au safran à la milanaise

4.4(41)

1hod. 30min.

Risotto milanais au safran

4.6(117)

30min.

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

4.2(15)

35min.

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

4.6(131)

35min.

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

4.3(4)

1hod. 40min.

Salade de pâtes aux courgettes

4.0(59)

50min.

Conchiglioni aux épinards et ricotta

4.2(156)

1hod. 10min.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

4.5(162)

25min.

 Afișare toate