Sari la conținutul principal Căutare
Cremadillos

Cremadillos
4.6 7 ratings
Prep 1h
Total 3h 50 min.
16 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Masa hojaldrada
  • 300 g de harina de repostería
  • 400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
  • 200 g de harina de fuerza
  • 180 g de agua muy fría
  • 1 cucharadita de sal
Crema pastelera de vainilla
  • 150 g de leche
  • 25 g de harina de repostería
  • 25 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
Pasta de sobrasada y miel
  • 100 g de sobrasada mallorquina
  • 20 g de miel
Formado y cocción
  • 100 g de azúcar (para estirar la masa)
  • 2 cucharadas de agua (para humedecer los bordes)
  • 100 g de cabello de ángel

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 8.39 g
Calorii 1813 kJ / 434 kcal
Grăsimi 28.94 g
Fibre 1.31 g
Carbohidrați 34.92 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina de mercado 85 rețete
Spania
Repostería 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roscos chiclaneros

4.1(55)

1 Std.

Buñuelos de viento

4.4(142)

1 Std.

Sobaos

4.7(103)

30 Min

Rosquillas

4.3(517)

30 Min

Galletas de Pascua

4.4(25)

1 Std. 30 Min

Flores de carnaval

4.4(45)

40 Min

Bizcocho genovés

4.6(501)

1 Std. 50 Min

Bizcocho de chocolate y calabacín

4.4(88)

1 Std.

Bizcochos borrachos

4.6(71)

1 Std. 5 Min

Pastas crujientes de almendra con chocolate

4.8(41)

40 Min

Bizcocho Victoria

4.3(16)

1 Std. 10 Min

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

4.6(48)

45 Min

 Afișare toate