Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.

Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.

3.0 3 ratings

Prep 1h

Total 1h 40 min.

6 porciones

Ingrediente

Relleno

1 naranja solo la cáscara fina
1 limón amarillo solo la cáscara fina
30 g de queso parmesano cortado en trozos
5 hojas de menta frescas
400 g de queso ricotta escurrido del suero (ver consejo)
1 huevo
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra molida

Ravioles

300 g de harina de trigo
3 huevo
1 cda aceite de oliva
harina de trigo para espolvorear

Jitomates cherry confitados.

250 g de jitomate cherry cortados a la mitad
1 pizca sal
½ cdita orégano seco
1 cda azúcar
1 diente de ajo en rodajas
50 g de aceite de oliva extra virgen
agua para hervir
1 cdita sal

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 189 mg

Proteine 18.3 g

Calorii 198.7 kJ / 445.8 kcal

Grăsimi 21.9 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 7.6 g

Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pastas caseras alrededor del mundo 8 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz con bogavante

1h

Camarones picantes con ajo y tomate cherry

35 min.

Arroz con calamares en su tinta

30 min.

Arroz al horno

1h 45 min.

Ramen

1h 40 min.

Macarrones con queso y kimchi

50 min.

Arroz con pulpo

45 min.

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

30 min.

Arroz negro cremoso con calamares

40 min.

Risotto a la milanesa

30 min.

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min.

Afișare toate