Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Zavata carsolina
Prep 1h
Total 5h
8 porzioni
Ingrediente
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
1 pizzico di sale
Crema carsolina
-
200 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
500 g di latte intero
-
65 g di farina tipo 00
-
5 tuorli
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
25 g di vino bianco secco
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
1000 g di acqua
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
145.9 mg
Proteine
8.1 g
Calorii
2282.8 kJ /
545.6 kcal
Grăsimi
33.9 g
Fibre
0.7 g
Grăsimi saturate
19 g
Carbohidrați
54.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024
31 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3 Std.
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
1 Std.
Torta renna al cioccolato
4 Std.
Bon bon ripieni di mandorle e nocciole
1 Std. 50 Min
Composta di mele e castagne
30 Min
Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi
4 Std.
Muffin di pane raffermo al cioccolato
1 Std. 30 Min
Croccante da regalare
1 Std.
Cremino ai tre cioccolati
2 Std. 25 Min
Cheesecake al cannolo siciliano
8 Std. 55 Min
Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco
3 Std. 30 Min
Gelato ai cantucci e vin santo
10 Std. 30 Min