Zavata carsolina

Zavata carsolina

4.0 4 ratings

Prep 1h

Total 5h

8 porzioni

Ingrediente

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
1 pizzico di sale

Crema carsolina

200 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di latte intero
65 g di farina tipo 00
5 tuorli
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
25 g di vino bianco secco
cubetti di ghiaccio q.b.
1000 g di acqua

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 145.9 mg

Proteine 8.1 g

Calorii 2282.8 kJ / 545.6 kcal

Grăsimi 33.9 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 54.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicchi di caffè

2 Std. 30 Min

Dolce di mele in vasocottura

1 Std.

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 Min

Torta gelato ai frutti di bosco

11 Std. 30 Min

Crema Bimby al cioccolato TM6 (senza zucchero)

35 Std.

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1 Std.

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45 Min

Crêpes tropicali

40 Min

Smoothie ai frutti di bosco

10 Min

Tortini di carote al profumo di arancia al Varoma

45 Min

Pop corn al caramello

1 Std.

Revani (Dolce al semolino e limone)

45 Min

Afișare toate