Zavata carsolina

Zavata carsolina

4.0 4 evaluare

Prep 1h

Total 5h

8 porzioni

Ingrediente

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
1 pizzico di sale

Crema carsolina

200 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di latte intero
65 g di farina tipo 00
5 tuorli
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
25 g di vino bianco secco
cubetti di ghiaccio q.b.
1000 g di acqua

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 145.9 mg

Proteine 8.1 g

Calorii 2282.8 kJ / 545.6 kcal

Grăsimi 33.9 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 54.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia della Befana

5h

Cappelli della befana

2h

Biscotti integrali arancia e limone

1h 30 min.

Tortine sorpresa

12h

Pinza

50 min.

Porridge yogurt e frutti rossi

8h 10 min.

Cruffin (TM6)

4h 30 min.

Rose al cioccolato e corn flakes

3h 10 min.

Waffles con salsa al cioccolato (vegan)

30 min.

Gelato al tè verde

10h 15 min.

Torta di mandorle (senza glutine)

50 min.

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

35 min.

Afișare toate