Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

5.0 1 evaluare

Prep 35 min.

Total 3h

9 pieces

Ingrediente

Scallions Oil

scallions cut into pieces
6
6 green onions, cut into pieces
garlic clove
1
vegetable oil
60 g

Dough

water
140 g
dried yeast
1 tsp
sugar
1 tsp
vegetable oil to grease
all-purpose flour
225 g
salt
1 tsp

Shaping

all-purpose flour to dust
sesame seeds, white to sprinkle, to taste
salt to taste
water
570 g
Shaoxing rice wine
1 tsp
Sichuan peppercorn oil
½ tsp
sesame oil
¼ tsp
sugar
¼ tsp
sesame seed, white
1 pinch

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 263.9 mg

Proteine 3 g

Calorii 665.4 kJ / 159 kcal

Grăsimi 7.4 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 20.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Steam it Up in a Cup 8 rețete
Canada

Your Cookidoo® 2025 - Curious Cook 10 rețete
Canada

Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cornbread

Cornbread

40 min.

Folded Herb Bread

Folded Herb Bread

Nu există evaluări

Quick Rise Basic Bread

Quick Rise Basic Bread

45 min.

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45 min.

Sandwich Bread

Sandwich Bread

3h

Brioche

Brioche

8h

Baguettes

Baguettes

3h 45 min.

Rustic Bread

Rustic Bread

2h

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4h 40 min.

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45 min.

Focaccia

Focaccia

3h

Potato and Rosemary Focaccia

Potato and Rosemary Focaccia

Nu există evaluări

Afișare toate