Glazurowana szynka

Glazurowana szynka

4.0 9 ratings

Prep 45 min.

Total 54h

12 porcji

Ingrediente

1000 g wody
200 g soli
1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
150 g soku ananasowego
100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
30 g brandy (opțional)
20 g sosu sojowego
1 łyżka miodu

1 łyżka syropu klonowego
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 gwiazdka anyżu
goździki (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 5353.2 mg

Proteine 59 g

Calorii 2142 kJ / 510 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 0.2 g

Grăsimi saturate 8.8 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Marynata z maślanki do kurczaka

15 min.

Cevapcici z sosem tzatziki

30 min.

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50 min.

Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym

55 min.

Kebabczety z grilla

2h 30 min.

Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

1h 30 min.

Filet z indyka w zielonej marynacie

1h 5 min.

Kiszka ziemniaczana

4h 20 min.

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1h

Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem

50 min.

Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem

1h 5 min.

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6h 45 min.

Afișare toate