Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

3.8 39 evaluare

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 porcje

Ingrediente

Koreański sos barbecue i wieprzowina

350 - 400 g polędwicy wieprzowej w 1 kawałku (patrz wariant)
2 ząbki czosnku
½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
80 g wody
50 g sosu sojowego
50 g octu ryżowego
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

1 łyżeczka skrobi kukurydzianej

Sałatka ryżowa

100 g białej kapusty bez twardych części, pokrojonej na 4 cm kawałki
1 - 2 kapusty pak choi, baby (ok. 200 g), pokrojone na 4 cm kawałki
1200 g wody
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
250 g ryżu jaśminowego
2 jajka roztrzepane
pieprz czarny, mielony do oprószenia
½ puszki kiełków fasoli mung, z puszki odsączonych (ok. 100 g)
1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1 cm paski

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1464.7 mg

Proteine 35.8 g

Calorii 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Grăsimi 5.3 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 1.3 g

Carbohidrați 66.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

2 godz.

Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

170 godz. 20 min

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

3 godz. 40 min

Burger XXL

Burger XXL

1 godz. 55 min

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1 godz. 55 min

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2 godz. 50 min

Bigos podhalański

Bigos podhalański

1 godz. 40 min

Udka kurczaka pieczone na kapuście

Udka kurczaka pieczone na kapuście

1 godz. 10 min

Kurczak po cygańsku

Kurczak po cygańsku

1 godz. 20 min

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

1 godz.

Ognisty kurczak z warzywną surówką

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6 godz. 45 min

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

13 godz. 20 min

Afișare toate