Sari la conținutul principal Căutare
Brownies cioccolato e caffè con caramello salato

Brownies cioccolato e caffè con caramello salato
3.8 8 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 45 min.
30 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Salsa al caramello salato
  • 250 g di zucchero grezzo
    250 g zucchero
  • 70 g di panna (30-40% di grassi)
  • 30 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 30 g di burro freddo in un unico pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm).
  • 100 g di panna, qualsiasi tipo
  • 1 pizzico di sale
Brownies
  • 200 g cioccolato fondente a pezzi
  • 230 g di burro a pezzi
  • 140 g zucchero
  • 3 cucchiai di caffè istantaneo
  • 4 uova
  • 130 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
  • 1 cucchiaino di fiocchi di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 117.5 mg
Proteine 2 g
Calorii 827.2 kJ / 197.7 kcal
Grăsimi 12.6 g
Fibre 0.8 g
Grăsimi saturate 7.6 g
Carbohidrați 19.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Movember 20 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gelato veloce quark e frutta

4.0(10)

5 min.

Granita alla menta

4.0(77)

10 min.

Sorbetto al melone

4.6(134)

15 min.

Granita di mandorle

4.4(98)

10 min.

Crema pasticcera

4.5(633)

15 min.

Gelato ai frutti rossi

4.7(65)

20 min.

Mousse al cioccolato

4.6(224)

3h 30 min.

Ciambella all'arancia

4.5(62)

1h 25 min.

Panna cotta

4.7(461)

6h 30 min.

Cheesecake al cioccolato

4.2(165)

9h 30 min.

Sorbetto all'anguria

4.7(85)

15 min.

Gelato al cioccolato senza uova e lattosio

4.4(73)

10h 20 min.

 Afișare toate