Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Quiche de puerro y queso
Prep 30 min.
Total 1h 45 min.
10 raciones
Ingrediente
Relleno
-
700 - 750 g de puerros en rodajas de 1 cm
-
50 g de aceite de oliva
-
200 g de nata
-
6 huevos
-
200 g de queso cremoso
-
150 g de queso emmental rallado
-
3 - 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Masa
-
180 g de agua
-
125 g de mantequilla en trozos
-
1 pellizco de sal
-
150 g de harina integral
-
225 g de harina de repostería
Montaje
-
1 cucharada de mantequilla
-
12 - 14 hojas de salvia fresca para el molde
-
50 g de queso emmental rallado
-
aceite para freír
-
100 g de puerro en juliana fina
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
192.1 mg
Proteine
15.5 g
Calorii
2466 kJ /
589 kcal
Grăsimi
39.6 g
Fibre
2.9 g
Grăsimi saturate
20.9 g
Carbohidrați
44.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 175
61 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pizza genovesa de cebolla
1h
Crackers de queso
2h 45 min.
Pizza 2 sabores
30 min.
Triángulos de ajo
40 min.
Pizza diávola
2h 15 min.
Bocaditos de pizza y pepperoni
1h 15 min.
Tartaletas de pimientos confitados
45 min.
Pizza con borde relleno de queso
1h
Galletas de parmesano y hierbas
50 min.
Empanadas de sepia a la mallorquina
2h 10 min.
Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)
1h 30 min.
Empanadillas vegetarianas
1h 30 min.