Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g de beurre doux
- 30 g de farine de blé
- 1 feuille de laurier
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 30 g de madère
- 2 échalotes
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- Valori nutritive
- per 500 g
- Calorii
- 2226.1 kJ / 532.1 kcal
- Proteine
- 8.1 g
- Carbohidrați
- 57.6 g
- Grăsimi
- 27.9 g
- Grăsimi saturate
- 17.3 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodiu
- 231.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
L'incontournable sauce bolognaise
50 Min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Sauce aurore
15min
Confit d'oignons
30 Min
Bolognaise express
20 Min
Béchamel allégée
15min
Tapenade
10min
Sauce aux champignons
30 Min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1h 35min
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35 Min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 Min
Pesto classique au basilic
10min