Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g de beurre doux
- 30 g de farine de blé
- 1 feuille de laurier
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 30 g de madère
- 2 échalotes
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- Valori nutritive
- per 500 g
- Calorii
- 2226.1 kJ / 532.1 kcal
- Proteine
- 8.1 g
- Carbohidrați
- 57.6 g
- Grăsimi
- 27.9 g
- Grăsimi saturate
- 17.3 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodiu
- 231.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sauce crémeuse aux herbes
10 Min
Sauce rose au yaourt
10 Min
Sauce sésame
10 Min
Béchamel allégée
15 phút
Marinade soja, citron, ail, gingembre
10 Min
Marinade yaourt-épices
10 Min
Marinade miel, citron, soja, quatre-épices
15 phút
Gomasio
5 Min
Sauce tomate épicée
25 phút
Tartinade de chorizo
5 Min
Tapenade de tomates
5 Min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25 phút