Feta and Aubergine Sandwich Filling

Feta and Aubergine Sandwich Filling

4.4 17 ratings
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • olive oil
    20 g
  • aubergine sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
    200 g
  • pine nuts
    30 g
  • roasted red peppers, preserved
    100 g
  • feta cheese crumbled
    150 g
  • Greek yoghurt
    50 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 496.4 mg
Proteine 8.2 g
Calorii 933.2 kJ / 223 kcal
Grăsimi 18.3 g
Fibre 2.3 g
Grăsimi saturate 6.7 g
Carbohidrați 8.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate