Dispozitive și accesorii
Cheesecake al torroncino
Prep 15 min.
Total 4h 30 min.
12 porzioni
Ingrediente
Base
-
250 g torrone bianco, a pezzi
-
200 g di biscotti tipo frollini, a pezzi
-
100 g di burro a pezzi
Crema
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
12 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
-
250 g di ricotta freschissima e ben sgocciolata dal siero
-
250 g di mascarpone
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
78.6 mg
Proteine
8.3 g
Calorii
1723.3 kJ /
411.8 kcal
Grăsimi
31.9 g
Fibre
0.7 g
Grăsimi saturate
15.9 g
Carbohidrați
24.5 g
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