Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 700 g bife de alcatra cortados em pedaços
- 1 c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de colorau
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de concentrado de tomate
- 100 g vinho tinto
- 1 folha de louro
- 150 g cebola cortados em pedaços
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
sau 1 cubo de caldo de galinha - ½ c. chá de sal
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos
- 100 g pimento verde cortado em cubos
- 200 g cogumelos frescos laminados
- 10 g vinagre
- 20 g crème-fraîche
- Folhas de tomilho q.b. p/ polvilhar
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1367 kJ / 326.7 kcal
- Proteine
- 26.1 g
- Carbohidrați
- 6.8 g
- Grăsimi
- 20.1 g
- Grăsimi saturate
- 6.7 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodiu
- 271.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Ervilhas com ovos escalfados
40 Min
Fusilli com frango no forno
35 Min
Salsichas enroladas em couve-lombarda
1 Std. 5 Min
Frango de cebolada à angolana
30 Min
Bifes de cebolada
40 Min
Rancho
2 Std. 45 Min
Almôndegas com molho de tomate
40 Min
Tirinhas de porco salteadas com legumes
30 Min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30min
Arroz de ervilhas com salsichas
30 Min
Caril de frango com arroz
45 Min
Empadão de carne
1 Std. 20 Min