Amestec de legume prăjite (stir-fry)

Name: Amestec de legume prăjite (stir-fry)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 borcan
Ingredients: 25 g ulei vegetal; 200 g ardei grași verzi și roșii, în amestec; 100 g ceapă roșie; 150 g morcovi

5.0 (7 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 15 min.

Timp total 30 min.

Mărime porție 1 borcan

Ingrediente

25 g ulei vegetal
sau 25 g ulei de măsline
200 g ardei grași verzi și roșii, în amestec, tăiați fâșii (5 cm lungime, 5 mm grosime)
100 g ceapă roșie, tăiată jumătăți, apoi feliată (5 mm)
150 g morcovi, tăiați bastonașe (5 cm lungime, 5 mm grosime)

Valori nutritive: per 1 borcan
Calorii: 1465 kJ / 349 kcal
Proteine: 5 g
Carbohidrați: 18 g
Grăsimi: 25 g
Grăsimi saturate: 2 g
Fibre: 11.2 g
Sodiu: 97 mg