Sari la conținutul principal Căutare
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 2h 5 min.
4 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • zahăr
    120 g
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • pere, tip Williams (ferme) descojite, tăiate în jumătăți, fără cotoare (vezi recomandare)
    4
  • apă (aprox.), asigurându-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă (vezi recomandare)
    1400 g
  • zeamă de lămâie (vezi recomandare)
    30 g
    1 linguriță vitamina C
  • fulgi de migdale, prăjiți pentru servit

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 3 mg
Proteine 2 g
Calorii 1024 kJ / 244 kcal
Grăsimi 3 g
Fibre 5.6 g
Grăsimi saturate 0.3 g
Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rețetar de bază 158 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spumă de cafea

4.2(44)

15 min.

Mousse de ciocolată

4.8(60)

3h 20 min.

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

5.0(3)

15 min.

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

4.4(28)

2h 40 min.

Înghețată cu iaurt și mango

5.0(6)

12h

Fursecuri cu banană și nuci

4.3(8)

25 min.

Prăjitură cu migdale și miere

4.6(11)

1h

Clătite cu ananas și rom

4.2(10)

40 min.

Budincă de mere cu mure

4.7(13)

1h 15 min.

Desert cu mango și fructul pasiunii

4.3(8)

15 min.

Jeleu de fructe

4.0(2)

1h 30 min.

Semisferă cu vanilie și caramel

4.3(3)

6h 25 min.

 Afișare toate