Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Prep 20 min.
Total 2h 5 min.
4 porții
Ingrediente
-
zahăr120 g
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
scorțișoară măcinată1 ½ linguriță
-
pere, tip Williams (ferme) descojite, tăiate în jumătăți, fără cotoare (vezi recomandare)4
-
apă (aprox.), asigurându-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă (vezi recomandare)1400 g
-
1 linguriță vitamina Czeamă de lămâie (vezi recomandare)30 g
-
fulgi de migdale, prăjiți pentru servit
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porție
Sodiu
3 mg
Proteine
2 g
Calorii
1024 kJ /
244 kcal
Grăsimi
3 g
Fibre
5.6 g
Grăsimi saturate
0.3 g
Carbohidrați
48 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Rețetar de bază
158 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)
15min
Înghețată de ciocolată
12h
Caramele
2h
Macarons cu ciocolată
25h 30min
Cornete cu mousse de căpșune
Ninguna valoración
Macarons cu căpșune
2h 30min
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
26h 30min
Găluște cu prune cu sos de vanilie
1h 50min
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1h 30min
Înghețată de vanilie
12h
Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară
Ninguna valoración
Mere caramelizate
Ninguna valoración