Sari la conținutul principal Căutare
Bignè craquelin

Bignè craquelin
4.8 12 ratings
Prep 40 min.
Total 2h
50 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Craquelin
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di farina tipo 00
  • 80 g di burro freddo, a tocchetti
  • 1 pizzico di sale
Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero (opțional)
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova (da 60 g circa)
Panna montata
  • 80 - 100 g di zucchero
  • 600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 1 stecca di vaniglia i semini

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 40.8 mg
Proteine 1.2 g
Calorii 339.6 kJ / 81.2 kcal
Grăsimi 5.9 g
Fibre 0.1 g
Grăsimi saturate 3.4 g
Carbohidrați 6.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sei grande papà 35 rețete
Italia
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ciambella soffice (senza lattosio)

4.3(45)

1 godz.

Plumcake alle mele

4.0(102)

1 godz.

Sbriciolata con crema di pistacchi

4.7(94)

1 godz. 30 min

Plumcake alla banana

4.1(561)

1 godz. 5 min

Banana bread

4.7(688)

1 godz. 50 min

Pan di Spagna

4.7(568)

1 godz. 50 min

Muffin al cacao

4.1(145)

1 godz. 20 min

Mini plumcake soffici allo yogurt

4.3(43)

1 godz.

Muffin al cioccolato e nocciole

4.7(206)

40 min

Treccia al latte

4.3(172)

2 godz. 30 min

Brownies cioccolato e pistacchi

4.2(81)

45 min

Cookies alle gocce di cioccolato

4.4(588)

50 min

 Afișare toate