Dispozitive și accesorii
Bignè craquelin
Prep 40 min.
Total 2h
50 pezzi
Ingrediente
Craquelin
-
100 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
80 g di burro freddo, a tocchetti
-
1 pizzico di sale
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero (opțional)
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova (da 60 g circa)
Panna montata
-
80 - 100 g di zucchero
-
600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
1 stecca di vaniglia i semini
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
40.8 mg
Proteine
1.2 g
Calorii
339.6 kJ /
81.2 kcal
Grăsimi
5.9 g
Fibre
0.1 g
Grăsimi saturate
3.4 g
Carbohidrați
6.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Sei grande papà
35 rețete
Italia
Italia
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023
31 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGubana
3h 45 min.
Sformato di avena con cioccolato e mirtilli
30 min.
Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia
1h 50 min.
Biscotti cegliesi
1h 10 min.
Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)
2h 10 min.
Stroscia di Pietrabruna
50 min.
Muffin tre cioccolati e yogurt
1h
Cookies con frutta secca
1h
Marsigliesi
1h
Galette des rois al burro
1h 30 min.
Panone di Natale
2h 30 min.
Bolo Rei (Torta del Re)
4h