Salade de pommes de terre grillées
TM6 TM5

Salade de pommes de terre grillées
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Ingrediente

  • 1360 g de pommes de terre grelots rouges, en quartiers
  • 60 g d'huile végétale
  • 1 ½ c. à thé de sel, (1 c. à thé + ½ c. à thé)
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu plus 1 pincée
  • 115 g d'oignons rouges
  • 85 g de céleri en tronçons (5 cm/2 po)
  • 5 brins de persil frais, feuilles seulement
  • 2 brins d'aneth frais, feuilles seulement, plus un peu pour décorer
  • 140 g de yogourt nature
  • 60 g de mayonnaise
  • 30 g de relish à l'aneth
    sau 30 g de relish verte sucrée
  • 15 g de vinaigre de cidre de pomme
  • 1 c. à thé de moutarde de Dijon
Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1059 kJ / 253 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
31 g
Grăsimi
13 g
Grăsimi saturate
2 g
Fibre
3 g
Sodiu
566 mg

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