Mijoté de haricots à l'italienne

Mijoté de haricots à l'italienne

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Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

8 portions

Ingrediente

225 g d'oignons en quartiers
2 gousses d'ail
225 g de pancetta en dés
225 g de sauce tomate
225 g de bouillon de légumes
45 g de mélasse
30 g de cassonade foncée
30 g de moutarde de Dijon
1 c. à thé d’origan séché
1 c. à thé de basilic séché
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de sauge déshydratée

½ c. à thé de fenouil en poudre
¼ c. à thé de poivre noir moulu
¼ c. à thé de flocons de chili broyé, selon le goût
3 boîtes de cannellini (boîtes de conserve 425 ml), égouttés
1 - 2 brins de thym frais pour décorer

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 669.8 mg

Proteine 17.9 g

Calorii 1592.6 kJ / 380.6 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 10.1 g

Grăsimi saturate 3.9 g

Carbohidrați 52.2 g

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