Sari la conținutul principal Căutare
Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe

Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe
4.6 7 ratings
Prep 35 min.
Total 1h 15 min.
4 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Lombinho de porco Wellington
  • manteiga
    1 c. sopa de
  • lombinho de porco (500 g aprox. )
    1
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    4 pitadas de
  • cebola
    80 g
  • manteiga
    20 g
  • ervilhas descongeladas
    200 g
  • salsa só as folhas (20 g aprox.)
    1 ramo de
  • água
    20 g
  • massa folhada rectangular (25x40 cm aprox.)
    230 g
  • pão ralado
    2 c. sopa de
  • bacon
    12 fatias de
  • ovo batido
    1
Molho de champanhe
  • natas c/ 30-40% de gordura bem frias
    150 g
  • cebola
    80 g
  • manteiga
    10 g
  • champanhe
    150 g
    150 g espumante
  • água
    150 g
  • amido de milho
    1 c. sopa de
  • caldo de carne
    1 cubo de

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1419.7 mg
Proteine 47.6 g
Calorii 4841.6 kJ / 1157.2 kcal
Grăsimi 84.3 g
Fibre 4.9 g
Grăsimi saturate 33 g
Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

140 Anos - Um brinde à Vorwerk 16 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

4.8(6)

40 min.

Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão

4.2(158)

45 min.

Cuscuz com limão, frango e mel

4.3(296)

25 min.

Entrecosto com batata

5.0(12)

1h 40 min.

Canja de noodles

4.2(33)

40 min.

Boeuf bourguignon

4.2(37)

1h 45 min.

Guisado de grão e linguiça com ovos

4.4(59)

50 min.

Empadas de frango e cogumelos

4.6(45)

1h 30 min.

Frango frito coreano

4.9(8)

3h 10 min.

Frango com sésamo caramelizado

4.4(127)

40 min.

Hambúrgueres de frango e limão

4.3(12)

1h

Lasanha de beringela

4.2(9)

1h 10 min.

 Afișare toate